비트즙 효능 및 부작용 알고먹기!

안녕하세요? 오늘은 최근 인기를 얻고 있는 슈퍼푸드인 비트 효능 및 부작용에 대하여 알아보았습니다.

Q. 비트란?

비트는 '붉다'를 의미하는 켈트어인 'bett'에서 유래된 것으로'beet' 또는 beetroot로 불립니다. 

이는 샐러드용 채소로 쓰이며 최근에는 언론매체 등에 많이 노출되고, 해외 스타들이 찾는 건강식품으로 소문나면서 국내에서도 화재가 되었습니다.

비트즙 효능

1. 항암효과

- 비트는 베타시아닌, 안토시아닌 등의 황산화 물질이 풍부하게 들어있어, 암을 키우는 활성산소를 제거합니다.

2. 면역력 강화

-면역력 강화 성분인 베타시아닌 성분이 풍부하며, 토마토보다 8배 더 높습니다.

3. 빈혈예방 및 치료

- 철분과 엽산이 풍부하여 빈혈이 잦은 분들에게 도움이 되는 식품입니다.  적혈구 생성능력을 향상시키고 조혈작용을 왕성히 하여 빈혈을 예방하는 효과가 있습니다. 특히 임산부들게에 좋은 음식입니다.

4.고혈압 완화

- 이는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 탁월합니다. 콜레스테롤 수치가 높아지면 고혈압, 동맥경화, 고지혈증 등 심혈관 질환의 유발 가능성이 높으나, 혈관에 쌓여있는 노폐물을 효과적으로 배출하여 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적입니다.

5. 이뇨작용 및 다이어트

- 비트는 이뇨작용을 촉진시키는 효능이 있으며, 해독작용 및 다이어트에 효과적입니다.

비트즙 부작용

비트는 미량의 독성이 들어있어 현기증, 메스꺼움, 명현현상과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

 체내에 면역상태가 좋을경우 문제가 되지 않으나, 면역력이 떨어진 상태에서는 비트섭취시 부작용이 발생할 수 있습니다. 그리고 평소에 추위를 많이타거나 소화기능이 약한 사람들 또한 비트 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

여기까지 비트즙 효능 및 부작용에 대하여 알아보았습니다.